EDUCACIÓ FÍSICA

CONSELLS SALUDABLES

MITES

La fruita fresca o un grapat de fruites seques són una bona opció per menjar entre àpats.

Veritat: les dues opcions són bones alternatives i, a més, saludables. Ens aporten aigua, energia, fibra, vitamines i minerals, beneficiosos per al nostre cos.

La llet calenta ajuda a agafar el son.

Veritat: la llet ens aporta triptòfan, un aminoàcid essencial que afavoreix la relaxació i indueix el son.

Els aliments frescos són més nutritius que no pas els congelats.

Fals: pel fet d’estar congelats, els valors dels aliments no varien i no és cert que aportin

menys nutrients que si fossin frescos.

És més recomanable menjar pasta a la nit que al migdia.

Fals: la pasta és un hidrat de carboni d’absorció lenta. Això vol dir que la seva digestió és lenta i l’energia que ensaporta es va dosificant per poder dur a terme qualsevol mena d’activitat durant el dia.

És molt bo menjar plàtan quan practiquem esport.

Veritat: el plàtan és molt ric en hidrats de carboni, minerals, fibra i potassi. Intervé en la transmissió

i generació de l’impuls nerviós per a l’activitat muscular normal. Aquest fet el fa especialment interessant

per evitar les rampes en les persones esportistes.

Només és necessari que beguin llet els nadons.

Fals: la llet i els seus derivats són un dels grups d’aliments més complets nutricionalment i són la principal font de calci de la nostra dieta. Es recomana pendre de 2 a 3 racions de lactis al dia.

Els refrescos ensucrats es poden considerar un aliment perquè sacien la sensació de gana.

Fals: els refrescos no tenen cap valor nutritiu. Aporten sucres i calories que només serveixen per acumular pes.

EL MENJAR ÉS VITAL

La gasolina proporciona energia perquè els cotxes circulin. Les reparacions substitueixen les peces deteriorades, com pneumàtics i bateries. Tu no necessites ni gasolina, ni reparacions. Però et cal aliment i aquest fa les dues feines: primer, els aliments produeixen energia perquè el cos humà romagui viu, en moviment i actiu. Segon, els aliments proporcionen tota mena de nutrients i materials perquè el cos pugui crèixer, mantenir-se i substituir les parts gastades.

Quant dura la digestió? Tot els sistema digestiu, des de la boca a l’anus, és un tub llarg (uns 9 metres) ben recollit a l’abdomen, la part del teu cos que es troba sota la caixa toràcica. Els aliments triguen un dia sencer a recórrer aquest tub, des que hi entren per un extrem i en surten per l’altre. Alguns aliments, sobre tot els greixos, triguen una mica més en ser digerits.

CONSELLS SALUDABLES

Abandona la teva bicicleta i es rovellarà.

Les rodes i els pedals s’encarcararan i els pneumàtics es desinflaran. Abandona el teu cos i no es rovellarà, però les articulacions s’anquilosaran i els músculs i els ossos s’afebliran. De manera que cuida’t. Posa’t en forma, fes exercici i diverteix-te.

CONSELLS SALUDABLES

Refrescos casolans

Amb el calor es produeix un espectacular augment del consum de begudes refrescants. Els refrescos gasificats i elaborats a base d’extractes i aromes artificials són molt utilitzats per calmar la set. No obstant, l’alt contingut en sucres i la llarga llista d’additius, colorants i conservants que porten n’aconsellen un consum moderat. En el seu lloc podem elaborar les nostres pròpies begudes refrescants a partir de sucs i infusions.

LLIMONADA CASOLANA
La llimonada casolana és molt més refrescant que qualsevol versió artificial i només és necessari afegir el suc d’un parell de llimones a un litre d’aigua mineral i sumar-li després unes fulles de menta picades. Un cop barrejada bé aquesta mescla, es passa pel colador i es deixa a la nevera. No és aconsellable afegir-li sucre. En dies de calor és el millor remei contra la set!